laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Gemarineerd fruit met exotische parfums, verfrist
  ingrediënten:
    - 1/2 doosje verse frambozen
- 1/2 mango
- 5 litchi
- 1/2 rijpe peer
- 1 takjemunt
- 1/2 kiwi

voorde kruidenstroop:
-250gsuiker
-125 g water
-1 vanillestok
-kaneel
-gember
-munt
-ctroenschil
-kruidnagel

voor de granité van framboos:
-250gframbozenpuree
-2,6dlwater
-0,9 dl suikerwater (45 g water en 45 g suiker)
  bereiding:
    Voor de kruidenstroop het water met de suiker-aan de kook brengen, de rest van de ingrediënten toevoegen, even opkoken en va n het vu ur af laten 'trekken! Zeven en afkoelen.

Versnij het fruit in kleine blokjes en marineer in de kruidenstroop. Opgelet: de hoeveelheid kruidenstroop mag maar de helft zijn van het fruit.
Meng voor de granité frambozenpuree met water en suikerwater. Vries in, in een plastic doos en krab los bij gebruik.
Schenk aan tafel de Schenk aan tafel de Mumm champagne met het rode label, dit zorgt voor de verrassing van je leven.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats