menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Spinazie-witloofsalade   ingrediënten:     100 g spinazie 4 stronkjes witloof 1 appel 100 g cottage cheese 2 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels mayonaise 0.25 dl yoghurt (mager) 1 eetlepel mosterd   bereiding:     Rooster de pompoenpitten in een droge pan op een matig vuur. Maak een sausje met yoghurt, mayonaise en mosterd. Verwijder de harde stelen van de spinazie. Snij het witloof in fijne reepjes. Was de appel grondig en snij hem met de schil in schijfjes. Meng appel, spinazie en witloof. Schep enkele lepels saus over de salade. Bestrooi met de kaas en de pitten. Geef de rest van de saus er apart bij.       mail dit recept naar een vriend of vriendin