laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Aardappelen met olijven
  ingrediënten:
    4 stuks ansjovisfilets
800 gr. aardappel, vastkokende
75 gr. olijf, zwarte, zonder pit
1 el. kappertjes
4 el. olijfolie, extra vergine
1 el. peterselie, verse, gehakte
Zout
Peper
  bereiding:
    Schil de aardappels en snijd ze in partjes. Snijd de olijven in plakjes. Hak de kappertjes en ansjovis fijn.

Verhit de olie in de hapjespan en schep de aardappelpartjes, olijven, kappertjes en ansjovis erdoor. Schep het mengsel regelmatig om. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep het mengsel in een schaal en garneer het met de peterselie.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats