|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ham met gestoofd witlof | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
8 stronken Witlof 1 koffielepel Olijfolie 1 koffielepel Kalfsfond in poedervorm 4 sneden Ham |
|||
| bereiding: | |||
| Spoel de witlofstronken en verwijder de voet en de eerste bladeren als ze beschadigd zijn. Giet de olijfolie in een stoofpan, verwarm ze en doe er de witlofstronken in. Verdun de kalfsfond in een kopje water. Laat 30 minuten stoven op een matig vuur en draai de stronken regelmatig om. Verhoog het vuur aan het einde, om de jus te laten inkoken. Serveer met de ham. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||