laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Tartaar van gerookte vis
  ingrediënten:
   

    2 makreelfilets
    2 gerookte-zalmfilets
    2 citroenen
    1 boeket bieslook
    2 potjes yoghurt met schapenmelk
    Peper en zout
  bereiding:
    Versnijd de vier visfilets. Doe er wat citroensap bij en meng alles goed dooreen. Zet het gerecht op een koele plaats.
Hak al het bieslook fijn.
Giet de yoghurt met schapenmelk en het sap van een citroen in een slakom. Doe er het bieslook bij. Meng alles goed dooreen en zet de kom op een koele plek.
Meng de vis met de saus bij het serveren.
Schik het gerecht op de borden en serveer het met gegrild hoevebrood.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats