laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Wafels voor diabetici
  ingrediënten:
    500 gr bloem
200 ml magere melk
200 ml spuitwater
25 gr verse gist
10 gr bakbestendige zoetstof (vb Prodia - te verkrijgen in de apoteek of dieetwinkel)
1 mespunt zout
10 gr olijfolie of gesmolten minarine
2 eidooiers
3 eiwitten
  bereiding:
    Verwarm lichtjes de melk en het water
Voeg de gist toe en laat ze oplossen
Meng de zoetstof, het zout en de eidooiers onder het mengsel
Voeg geleidelijk de bloem toe en roer onder het deeg.

Let op voor klontervorming !!!

Spatel de olijfolie of de gesmolten minarine door het deeg en voeg er de opgeklopte eiwitten aan toe
Bak in een voldoende warm wafelijzer
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats