|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biefstuk met groenten en rijst | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 1 persoon:
100 gram biefstuk, 1 ei, 2 uien, 1 wortel, 100 gram champignons, Ketjap, 2 eetl. doperwten, 50 gram ongekookte zilvervliesrijst, 1/2 theel. wokolie, Sambal, peper, zout |
|||
| bereiding: | |||
| Snij de biefstuk in flinterdunne reepjes. Bak deze reepjes in de wok met de olie en voeg de uien, wortel, champignons aan toe. Bak het ei en rul deze fijn. Voeg deze aan de saus toe. Doe er eventueel ketjap of sambal bij. Peper en zout naar smaak. Kook de rijst volgens de verpakking en laat deze drogen in de pan met deksel. Voeg de doperwten aan de saus toe evenals de rijst en verwarm deze onder goed roeren.
490 kcal. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||