|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Geroosterde vijgen met tijm, ricotta en honing | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
4 verse en rijpe vijgen, 250 g ricotta, 4 eetlepels acaciahoning, een paar takjes tijm, een handvol amandelschilfers. |
|||
| bereiding: | |||
| - Maak een kruisvormige insnijding in de bovenkant van de vijg.
- Ontdoe de tijm van de takjes en maal fijn. - Meng de ricotta met de honing en de tijm. - Vul de vijgen met dit mengsel. - Plaats in de oven onder een hete grill en laat gratineren tot de bovenkant lichtbruin kleurt. - Versier met amandelschilfers. Smakelijk! |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||