laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 zoetzure chinese roerbak
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:
  bereiding:
    maak een halve rode paprika, een halve groene paprika,2 bosuitjes,300 gram wortelen en 150 gram peultjes schoon
en snij de paprika,de wortelen en de bosui in reepjes.
verhit een wok, doe 2 eetlepels olie erin en roerbak 400 gram chinese roerbakreepjes(varkenvlees) volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
haal het vlees uit de wok
verhit opnieuw 2 eetlepels olie in de wok en bak eerst de harde vervolgens de zachte groenten, zodat ze gelijkmatig bijna gaar worden.
pel en pers 2 teentjes knoflook uit boven de groenten
voeg 4 eetlepels suiker toe en bak de groenten tot ze gaan glanzen.
roer 1 eetlepel maƬzena glad met 2 eetlepels water.
voeg aan de groenten 2 eetlpeetlepels water, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketchup en het maƬzenamengsel toe.
voeg de vleesreepjes toe en laat ze nog ca 2 minuten zachtjes bakken.

lekker met gekookte rijst en geroosterde noten

Tip; garneer met verse koriander.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats