laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Blinde vink in peperkoeksaus
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

    4 blinde vinken
    1grote ajuin
    scheut azijn
    2 kopjes water
    suiker
    3 laurierbladen
    2 kruidnagels
    2 schijven peperkoek
  bereiding:
    Bak de 4 blinde vinken aan alle kanten mooi bruin.
doe er 1 grote ajuin in.
even laten meestoven.

Dan doe je er een scheut azijn in, 2 kopjes water,suiker naar smaak, 3 laurierbladen met elk 2 kruidnagels.
aan de kook brengen en dan 2 schijven peperkoek met suiker brokkelen en alles ca 30 min. laten
sudderen met deksel.

Af en toe roeren anders zet de peperkoek aan. de saus wordt automatisch gebonden door de peperkoek.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats