laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Aardappelspiesen
  ingrediënten:
    Voor 2 personen:

    4-6 nieuwe aardappelen
    ½ eetlepel olie
    (grof) zout, peper
    rozemarijn
    2 takjes peterselie
    2 takjes selderij
    2 eetlepels zure room
    4 eetlepel yoghurt
  bereiding:
    Boen de aardappelen onder de kraan goed schoon. Kook de aardappelen 10 minuten. Giet de aardappelen af en snijd ze ieder in vier parten. Steek de aardappelparten aan spiesen en bestrijk ze met wat olie. Strooi er zout en peper over. Rooster de aardappelen op de barbecue of onder een matig hete grill in ca. 10 minuten verder gaar en bruin. Was de peterselie en de selderij en knip de blaadjes klein. Maak een sausje van de zure room, de yoghurt de peterselie en selderij, peper en zout. Strooi wat rozemarijn over de aardappelen en geef het sausje er bij.

Energiewaarde per persoon : 190 Kcal
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats