laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Boerenrogge met uien
  ingrediënten:
   

    500 g Boerenrogge
    300 ml water
    16 g verse gist of 8 g droge gist
    10 g suiker
    15 g boter
    10 g zout
  bereiding:
    Kneding: 20 minuten kneden

Voorrijs: 30 à 40 minuten onder een droge doek.

Verwerking: Het deeg in grove stukken hakken en de stukjes ui eronder mengen. 10 minuten laten rusten. Het deeg bolvormig maken en in een ronde vorm leggen.

Narijs: 40 minuten onder een droge doek.

Bakken: 45 minuten in een voorverwarmde oven van 210 °C.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats