|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preischotel met ham en kaas | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen: 4 middelgrote preien (ca. 800 g) 150 g achterham (dikke plak) 150 g pikante Zaanlanderkaas 3 eetlepels olie 500 gr aardappelschijfjes ( even voorkoken) zout en peper 1/2 zakje verse bieslook |
|||
| bereiding: | |||
| Prei schoonmaken, in dunne ringen snijden en wassen. Ham en kaas in reepjes snijden. In wok 2 eetlepels olie verhitten. Aardappels afgedekt in ca. 5 à 7 minuten lichtbruin bakken, af en toe omscheppen. Rest van olie toevoegen en prei al omscheppend ca. 6 minuten meebakken. Ham- en kaasreepjes erdoor scheppen en ca. 1 minuut meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||