|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gemarineerde scampi in bacon | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen: 32 rauwe scampi, gepeld 6 dl vers limoen of citroensap 1 fijngesneden teentje knoflook 2 eetl bruine suiker 16 plakjes gerookt spek, zonder zwoerd |
|||
| bereiding: | |||
| Doe de scampi met limoensap, knoflook en de suiker in een kom en roer alles goed door elkaar. Zet 30 min afgedekt in de koelkast. Snijd het gerookt spek in 2 en rol er om elke scampi één. Rijg twee scampi aan elke vleespen. Grill ze 2 minuten per kant.
Tip: Gebruik je houten spiesen, laat ze dan eerst weken in koud water zodat ze niet verbranden tijdens het bakken. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||