|
|
In een kom de eidooiers met suiker, vanillesuiker, citroensap en ananassap mixen tot een romige massa. Voorzichtig de mascarpone, kokos en koksroom erdoor scheppen.
Verdelen over 2 coupes (verassingsei met een lief briefje of de ring erin verstoppen) en garneren met kokos en choco koek. |