|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Garnalensoep met kerrie (uit de mikrogolf) | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig voor 4 personen: 45 gr boter 45 gr bloem 2 el kerrie 1 sjalotje, fijngehakt 1 tl mango chutney 1 el citroensap 8,5 dl melk 3 dl kippenbouillon 225 g gekookte garnalen zout en peper Garnering: yoghurt en korianderblaadjes |
|||
| bereiding: | |||
| laat in een grote kom de boter in 30 sec op hoog smelten.
kerriepoeder en sjalot eraan toevoegen en 1 min op hoog in magnetron laten staan. roer bloem, melk,bouillon,chutney,citroensap, zout en peper erdoor. kook dit mengsel 5-6 min op hoog tot het dik wordt. voeg de garnalen toe en kook 30 sec op de hoogste stand. opdienen, garneren met yoghurt en koriander. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||