|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| klassieke barbecuesaus | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig: 2 lepels zonnebloemolie 1 gehakt ui 2 teentjes knoflook 200 g gehakte tomaat uit blik 2 lepels tomatenpuree 1 lepel gele basterdsuiker 1 lepel Worcestershiresaus enkele druppels tabasco 2 lepels witte wijnazijn 1 lepel Engelse mosterd zout zwarte peper |
|||
| bereiding: | |||
| Verhit de olie en fruit in 7-8 minuten de ui en knoflook lichtbruin en zacht. Doe de rest van de ingrediënten erbij en laat de saus 10 minuten sudderen tot die wat dikker wordt. Voor een gladdere saus kan het mengsel even door de keukenmachine worden gehaald. Warm of koud serveren. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||