|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bolognaise saus 2 | |||
| ingrediënten: | |||
1 kg verse tomaten, van die italiaanse ovale een rode paprika, een ajuin, 500 gr frikadellen. 1/2 blokje vleesbouillon |
|||
| bereiding: | |||
| De tomaten pellen en de pitjes verwijderen
De ajuin en paprika stoven, tomaten toevoegen Boullion blokje toevoegen en aan de kook brengen Dit mengsel pureren Het gehakt bakken in een pan en in niet te kleine stukjes toevoegen aan de tomatensaus, 45 min. laten pruttelen Een beetje peterselie toevoegen |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||