|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| aardappelrösti met kaas | |||
| ingrediënten: | |||
| voor een 10-tal hapjes : 2 grote aardappelen, 30 g geraspte gruyere, 1 sjalot, zout, 20 g boter, 2 eetlepels olie |
|||
| bereiding: | |||
| 1. Schil de aardappelen en rasp ze in dunne sliertjes.
2. Meng er geraspte kaas, gesnipperde sjalot en een beetje zout door. 3. Verhit de boter en de olie in een koekepan met een anti-aanbaklaag en schep er telkens enkele hoopjes in, druk ze aan met een vork en bak ze aan beide kanten bruin. Smakelijk ! |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||