|
|
De citroenen en/of limoenen zesten en in kleine stukjes snijden.
Dit alles +- 48 u laten marineren in 1 liter alcohol van 96% op een koele plaats.
Na 2 à 3 dagen: 1kg fijne suiker in 1.5 liter water oplossen en 5 min. laten koken. Laten afkoelen.
De marinade grondig uitpersen met de hand en-of door neteldoek, alles samengieten en in flessen gieten. |