Courgette-kruidenkaassoep |
|
ingrediënten: |
|
|
- 2 uien
- 3 courgettes
- 50 gr boter
- 220 gr verse kruidenkaas
- 1 l kippenbouillon
- 2 dl melk
- peper van de molen
- zeezout
|
|
bereiding: |
|
|
- Snij de uien en de courgetten in stukken
- Stoof ze aan in boter
- Voeg er de bouillon aan toe en de melken laat rustig koken tot de groenten gaar zijn.
- Mix de soep, meng er de kruidenkaas onder en breng op smaak met peper en zout.
- Laat nog even doorverwarmen en dien op. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|