|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Varkensribstuk met salie | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Verwarm de oven op 110?. Wrijf het varkensribstuk in met boter en kruid met peper en zout.
- Omwikkel het met salieblaadjes en bind alles vast met draadjes.Leg het ribstuk op een ovenplaat,voeg de ongepelde teentjes look en de ongepelde sjalotten toe en giet er wat olie over. - Plaats alles in de voorverwarmde oven en laat het ribstuk 1u15 bakken. Overgiet het ribstuk om de 10 minuten en voeg indien nodig wat water toe. - Dien het varkensribstuk op omringd door look en gekonfijte sjalotten,vergezeld van seizoensgroenten. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||