laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Geroerbakte komkommer en courgette
  ingrediënten:
   
  • 500gr komkommer
  • 500gr courgette
  • 1 el zout
  • 3 fijngesneden tenen look
  • 1 el fijngesneden gember
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 2 el oestersaus
  • 3 tl suiker
  • 3 tl sesamolie
  bereiding:
    - Schil de komkommer en verwijder de zaadlijst. Snijd komkommer en courgette in blokjes van 2 / 2cm. Bestrooi met het zout en laat op keukenpapier het vocht wegtrekken. Snijd de look fijn en de gember in luciferreepjes.
- Verwarm de wok tot heet. Giet olie in de wok. Als de olie licht walmt, de look en gember enkele sec. aanfruiten.
- Zout en peper over strooien. Voeg komkommer en courgette toe en roerbak ca 5min.
- Roer er de oestersaus en de suiker door en warm nog 2min.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats