|
Kervelsoep met oesterzwammen |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 1 bakje oesterzwammen (150 g),
- 2 kruidenbouillontabletten
- 1 zakje verse kervel (15 g),
- zwarte peper
- keukenpapier
|
| |
bereiding: |
| |
|
Bereiding: (ca. 15 min)
- In een pan 1 liter water aan de kook brengen. Intussen de oesterzwammen schoonvegen met keukenpapier en in reepjes snijden. Bouillonblokjes boven kokend water verkruimelen en ca. 3 minuten laten doorkoken. Boven een kopje kervel fijnknippen.
- Soep op smaak brengen met peper. Kervel erdoor roeren. Soep in vier diepe borden scheppen. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
