menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Koffiechocolade-ijs   ingrediënten:     1/2 l vanilleroomijs 1 dl slagroom 8 el Douwe Egberts instant koffie, cappuccino, zakje +/- 200 gram 40 g pure chocolade in stukjes 4 kanelly?s (kaneelkoekjes)   bereiding:     - Laat het ijs in +/- 15 min. in de koelkast iets zachter worden. - Klop intussen de slagroom dik en lobbig en klop de instant koffie erdoor. - Spatel het koffiemengsel luchtig door het zachte ijs zodat er strepen ontstaan en laat het in de diepvries in +/- 1 uur bevriezen. - Doe vlak voor het serveren de chocolade in een steelpannetje en zet dit in een iets grotere pan met kokend water (au bain marie). Laat de chocolade al roerende smelten. - Schep mooie bolletjes van het ijs op de bordjes en lepel de gesmolten chocolade erover. - Garneer met de koekjes en serveer direct.       mail dit recept naar een vriend of vriendin