menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Camemberttaart met Broccoli en Cashewnoten   ingrediënten:     4 eetlepels olie 225 g magere kwark 225 g bloem, beetje zout en twee eetlepels bloem 1 eetlepel paneermeel 300 g broccoli 2 eieren peper 4 eetlepels slagroom wat bieslook 100 g gezouten cashewnoten 250 g camembert   bereiding:     Voorbereiden: - Taartvorm van 28 cm met eetlepel olie invetten. In een kom de kwark losroeren met 3 eetlepels olie. Bloem en 1/2 theelepel zout erboven zeven en erdoor roeren. Met koele handen snel tot soepel deeg kneden. Uitrollen op bestoven aanrecht tot een ronde lap vam 1/2 cm dikte. - Bekleed hiermee de taartvorm. Bestrooi de bodem met paneermeel. Zet in de koelkast. - Broccoli: de stronken van de roosjes snijden, stronken in plakjes. Kook 5 min. in een beetje water, afspoelen met koud. HEEL goed laten uitlekken. - Klop de eieren los met zout, peper, slagroom en de fijngeknipte bieslook. - Hak de cashewnoten fijn. Bereiding: - Brocolli in de bodem doen, Camembert in stukjes erover, nootjes erover, Ei/slagroommengsel eroverheen gieten. Bak in het midden van een oven op 200 graden in ongeveer 40 minuten gaar. Als-ie gaar is, uit de oven halen (pas op is HEET) en even 10 minuutjes laten staan. - Deze taart is koud ook erg lekker.       mail dit recept naar een vriend of vriendin