laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Sandwich roerei
  ingrediënten:
   
  • 4 eieren,
  • 4 eetlepels melk of bouillon,
  • zout,
  • peper,
  • 1 eetlepel boter,
  • verse tuinkruiden.
  bereiding:
    - klop de eieren los met het vocht, zout en peper.
- Verwarm de boter in een pan met ronde hoeken en giet hierin het eimengsel.
- Roer met een houten lepel op een laag vuur totdat het eimengsel bijna gestold is.
- Roerei moet smeuig blijven.
- Garneer met fijngeknipte tuinkruiden. Lekker met toast voor ontbijt, brunch of lunch.
TIP
- Reken voor roerei minimaal 1 ei per persoon. Vervang melk door creme fraiche en voeg 1/2 theelepel(s) groene of roze verse pepers toe voor een pittige versie.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats