menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Kruidige stoofpot met kipkarbonades   ingrediënten:     Voor 4 personen: 2 uien 1 eetlepel paprikapoeder [scherp] 2 aardappelen 1 courgette 2 tomaten 3 dl.gezeefde tomaten 1.5 dl.witte wijn dry 3 eetlepels olijfolie 1 kg. Kipkarbonade 1 teentje knoflook 2 theelepels gedroogde tijm 2 theelepels gedroogde rozemarijn zout en peper   bereiding:     - Wrijf de kipkarbonades in met zout en peper en de paprika poeder. - Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de karbonades rondom bruin.pel intussen de uien en - Snijd ze in plakjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de courgette in plakjes. - Neem de kipkarbonade uit de pan en bak de aardappelen ca.3 minuten al omscheppend in het bakvet. - Pers de knoflook erboven uit en schep de courgette erdoor,voeg de gezeefde tomaten,wijn en de kruiden toe. - Leg de karbonades erin en stoof ze in ongeveer 20 minuten gaar. - Ontvel intussen de tomaten en verdeel ze in partjes. Warm de tomaten de laatste 5 minuten zachtjes mee. - Breng de stoofpot op smaak met zout en peper. - Lekker met stokbrood.       mail dit recept naar een vriend of vriendin