|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Geroosterde Knoflook-Basilicum Saus | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Oven voorverwarmen op 210 C.
- Snij de courgette in plakjes van ca. 0,6 cm dik en kruid met peper en zout. Wikkel knoflook in folie. - Rooster knoflook en courgette in de oven, ca. 15 minuten. Knoflook uitpakken en af laten koelen. - Blancheer de basilicum en peterselie 10 sec. en spoel dan meteen af met koud water. - In keukenmachine knoflook, kruiden, courgette, wat water en citroensap toevoegen en goed fijn maken. Water toevoegen tot gewenste dikte en op smaak brengen met peper en zout. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||