|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Luikse gehaktballen volgens tanteke | |||
| ingrediënten: | |||
| 1 kg gemengd gehakt
1 ei 3 el paneermeel nootmuskaat peper en zout bakboter 2 uien in dunne ringen gesneden 200 gr witte rozijnen 3 kruidnagels 3 laurierblaadjes 1 dl azijn 3 dl water 6 el Luikse siroop 1 el Maggi / Oxo of 1 bouillonblokje 3 klontjes suiker wat sausbinder |
|||
| bereiding: | |||
| gehakt goed mengen met ei, paneermeel, nootmuskaat, peper en zout
ballen van maken en rondom bruin bakken in de bakboter uien, rozijnen, kruidnagels, gebroken laurierblaadjes, azijn, water, Luikse siroop, Maggi of Oxo of bouillonblokje en suiker toevoegen deksel op de pan leggen en gedurende 30 minuten laten stoven saus wat aandikken met saubinder. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||