menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Lentesoep met bieslook en mozzarella   ingrediënten:     600 gr broccoli mix 60 gr mozarellakaas in dobbelsteentjes gesneden 400 ml gevogeltefond (bokaal) 3 eetl fijngesnipperde bieslook   bereiding:     Breng de fond aan de kook met eenzelfde volume water (400 ml) Voeg de broccolimix toe en laat gedurende 10 min zachtjes koken Voeg de blokjes mozzarellakaas en het fijngesnipperde bieslook toe Onmiddellijk opdienen ! Tip : je kan eventueel elk bord afwerken/versieren met een schijfje hardgekookt ei.       mail dit recept naar een vriend of vriendin