| |
|
[b:8092bd2b8a]Bereidingswijze[/b:8092bd2b8a]:
Schrik niet meteen van de ingredientencombinatie; de soep is getest en werd niet te licht bevonden. Doe de bieten met het nat in een pan en breng het met de gesnipperde ui of de nasikruiden aan de kook. Snijd de zuurkool een paar keer door, doe ze met de bouillontabletten, de bonen en de rozijnen bij de bieteen en kook dit 15 min. Voeg kruiden naar smaak toe. Roer in een kommetje de zure room los met een beetje hete soep, zodat ze lauwwarm wordt. Schenk de room dan bij de soep. De soep niet meer koken om schiften te vermijden ! |
