|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boerenkoolstamppot met cashewnoten | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 2 personen: 500 g boerenkool 1 kg aardappels 200 g cashewnoten |
|||
| bereiding: | |||
| Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook ze in een pan met de schoongemaakte en gesneden boerenkool er bovenop gedurende 25 minuten.
Giet af maar vang het water op. Stamp de aardappelen en boerenkool door elkaar. Gebruik als de stamppot te droog is wat van het kookwater. Roer de cashewnoten erdoor. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||