menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Chocoladetaart met peren en munt   ingrediënten:     3 peren 1 dl water 5 el suiker 6 takken munt 60 gr platte kaas 2 el perenalcohol(fucaltief)[color=blue:46f316dd14] Voor de taartbodem :[/color:46f316dd14] 120 gr bloem 2 eieren 3 el chocoladepoeder 1 koffielepel kaneel 60 gr gesmolten boter 50 gr suiker 30 gr vanillesuiker   bereiding:     - Pel de peren, haal het klokhuis eruit en snij ze in plakjes, stoof ze met water, suiker en de munt gedurende 3 minuten en laat ze dan in de siroop afkoelen. - Kneed bloem, chocoladepoeder, eieren, kaneel, gesmolten boter en suiker tot een gladde deeg, giet in de taartvorm en laat 30 minuten bakken op 160°C. - Laat de peren goed uitlekken en haal ook de munt uit de siroop en leg op de taart.       mail dit recept naar een vriend of vriendin