laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Tomaten gevuld met geitenkaasgehakt
  ingrediënten:
   

  • 4 vleestomaten
  • 200 gr rundergehakt
  • 75 gr Franse geitenkaas
  • Peper
  • Zout
  • 2 theelepels Italiaanse keukenkruiden
  • 150 gr spaghetti of andere pasta
  • 1/2 potje basilicumsaus
  • 25 gr boter
  • 1 zakje gemengde sla
  • Slasaus
  bereiding:
    Verwarm de oven voor op 225°C
Zet in een pan ruim water met zout op
Was de tomaten, snijd de kapjes eraf (die worden niet gebruikt) en hol de tomaten met een theelepel uit
Doe het gehakt in een kom
Snijd de korstjes van de geitenkaas en verkruimel de kaas boven de kom
Vermeng het gehakt met de geitenkaas, zout, peper en de Italiaanse kruiden en vul de tomaten hoog met het gehaktmengsel op
Zet ze in een ovenschaal en laat ze in het midden van de oven in +/- 20 minuten gaar worden
Kook de spaghetti intussen in kokend water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar
Laat de spaghetti in een vergiet uitlekken en doe hem terug in de pan
Roer er de basilicumsaus en de boter door en laat de spaghetti al omscheppend op zacht vuur door en door warm worden
Doe de gemengde sla in een slakom en sprenkel er de slasaus over
Schep de spaghetti op 2 borden en zet de tomaten ernaast
Serveer met de salade
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats