|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gefrituurde artisjokken | |||
| ingrediënten: | |||
2 eieren 4 verse artisjokken 100 gram bloem 1 citroen olijfolie om te frituren zout keukenpapier |
|||
| bereiding: | |||
| Klop de eieren met zout los in een kom. Doe de bloem in een andere kom.
Maak de artisjokken schoon en gebruik alleen de harten. Snijd ze in vieren, haal ze door het ei en vervolgens door de bloem. Verhit de olijfolie en frituur de artisjokken in porties goudbruin en gaar. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Besprenkel met citroensap. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||