|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Noord Africaanse driehoekjes | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij in fijne plakjes. - Rasp de schil van de citroen en perser ook het sap uit. - Smelt 100 gr boter op een laag vuurtje, voeg de peren, suiker, citroenrasp en paneermeel en noten toe en laat stoven tot de peren karameliseren. - Besprenkel met citroensap en breng op smaak met kaneel. - Smelt de rest van de boter, vouw het filodeeg dubbel en bestrijk met boter, schep in het midden 2 el vulling, leg er een plakje brie op en vouw dicht tot een driehoek. - Bak in 10 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||