laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Kip met venkel
  ingrediënten:
   


  • 800 g kippenfilet
  • peper
  • zout
  • cayennepeper
  • 2 venkelknollen
  • 8 eetlepels kippenbouillon
  • 2 citroenen
  • 2 cl olijfolie (extra vierge)
  • 0.5 theelepel Provençaalse kruiden
  bereiding:
    De venkel schoonmaken en in repen snijden. De kippenfilets in blokjes of reepjes snijden en samen met de venkel gaar pocheren in de kippenbouillon. Laten uitlekken en lichtjes laten afkoelen.

Kruiden met peper en cayennepeper.

Het sap van een citroen opkloppen met de olijfolie en de Proven?aalse kruiden. Over de kip en de venkel gieten en garneren met citroenschijfjes.

Tip: het kookvocht van de kip en de venkel kan worden gebruikt als basis voor een pittige soep.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats