laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Kruidige aardappel
  ingrediënten:
   


  • 4 aardappelen (Nicola)
  • 80 g verse kaas (mager)
  • 1 dl yoghurt (mager)
  • peper
  • zout
  • cayennepeper
  • 0.5 citroen
  • 1 bakje tuinkers
  bereiding:
    De aardappelen schoonborstelen en ze gedurende 15 minuten koken in water.

In aluminiumfolie wikkelen met een klontje boter en ze nog 10 minuten in de oven zetten (op 200 graden) of op de barbecue.

De verse kaas mengen met de yoghurt en op smaak brengen met peper en zout, cayennepeper en citroensap. Er vers afgeknipte tuinkers doorroeren en de saus over de aardappelen scheppen.

Tip: de folie openvouwen en de aardappel kruiselings insnijden. De schil naar buiten toe klappen en opvullen met de saus of vulling.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats