menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Gestoofd rundvlees met tomaten   ingrediënten:     1 paprika, groene 2 chilipeper, gedroogde 400 gr. ui 50 gr. peterselie, verse, gehakte 750 gr. runderlap, magere 400 gr. tomaat, gepelde, in blokjes 1 blik tomatenpuree 2 el. olie 2 tl. piment Zout Peperkorrel, zwarte, gemalen 2 el. water   bereiding:     Pel en snipper de uien. Maak de paprika schoon en snijd deze in reepjes. Snijd het vlees in blokjes. Hak de peterselie fijn. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Schep het vlees op een bord en bak de uien bruin. Schep vlees samen met de paprikareepjes door de uien. Voeg ook de overige ingredienten toe. Roer er eventueel wat water door en laat het gerecht in een open pan circa twee uur zachtjes sudderen. Voeg als het te droog wordt eventueel nog wat water toe. Lekker met rijst en koolrabi-sinaasappelsalade.       mail dit recept naar een vriend of vriendin