 |
|
|
|
Harde wafels |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 500 gr. wafelbloem,
- 250 gr. boter,
- 200 gr. kristalsuiker,
- 2 eieren,
- 5 gr. bakammonium (bij de bakker verkrijgbaar).
|
| |
bereiding: |
| |
|
Bereidingswijze: Roer de boter met de suiker tot room. Voeg een voor een de eieren toe. Zeef de bloem met de bakammonium en voeg dit in gedeelten aan het boter-suikermengsel toe. Bestuif de handen met bloem en vorm rolletjes van het deeg en laat deze minstens 12 uur in de koelkast rusten. De eerste maal het wafelijzer goed invetten en dan bak je de wafels mooi bruin. Smakelijk ! |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
