|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gebakken lever met uien | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 2 personen:
500 gram runderlever 75 gram boter 1 eetlepel bloem peper zout 50 gram ontbijtspek, in dunne plakjes 100 gram uien |
|||
| bereiding: | |||
| Lever in plakken van 2 cm snijden.
Bestrooien met peper en zout en door de bloem wentelen. Bak de lever aan beide zijde mooi bruin in ongeveer 8 minuten. Neem de lever uit de pan en houd warm. Doe de plakjes spek in de pan en bak deze knapperig. Bak ook de uien knapperig. Leg op de lever het spek en de uiringen. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||