|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zalm in papillot, met fijne groentjes en tijm | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor één persoon:
een plak zalm (± 150g) een sjalot (30g) een wortel (50g) een halve preistok (30g) een biet (30g) enkele koolbladeren (30g) een takje tijm peper zout (2g) |
|||
| bereiding: | |||
| Versnij de groenten (sjalot, prei, wortel, biet, kool).
Leg het stuk vis op een blad aluminiumfolie en doe er wat peper en zout op. Voeg de groenten en de tijm erbij. Sluit de papillot zo dat de stoom niet ontsnapt. Bak in de oven gedurende ± 20 min. Dien warm op in de papillot, met een aardappel in de schil als begeleiding. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||