laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Naamse suikertaart
  ingrediënten:
    200 gr bloem
15 gr verse gist
50 gr boter
20 gr fijne griessuiker
3 eieren
1 dl lauwe melk
250 gr kandijsuiker
10 cl room
  bereiding:
    Breek de gist in de lauwe melk
Doe de bloem in een kom, voeg een mespuntje zout toe en maak een kuiltje
Voeg de in de melk gebroken gist toe, het geklopte ei en de suiker
Goed mengen
Voeg beetje bij beetje de gesmolten boter toe
Kneed het deeg goed en laat vervolgens 30 minuten rusten
Strooi wat bloem op het werkblad en rol het deeg uit. Geef het de vorm van de taartvorm.
Vet de taartvorm in met boter. Doe het deeg in de taartvorm, vul tot aan de rand.
Prik met een vork gaatjes in het deeg.
Verdeel de kandijsuiker over het deeg. Klop de eieren los in de room.
Overgiet de kandijsuiker met dit mengsel. Plaats hierop enkele klompjes boter.
De over voor verwarmen op 190 °C.
De taart bakken gedurende 20 à 25 minuten.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats