laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Varkensvlees in zoetzure saus
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:
600g varkensvlees, bij voorkeur varkenslapjes
2 uien
1 blikje ananas
1 paprika
1/4 komkommer, geschild
Eén theelepel bindmiddel, bijvoorbeeld maïzena
zout, peper en citroensap.
rijst
  bereiding:
    Snijd de ui en het varkensvlees en bak het in een wok twee minuten aan. Voeg de tomatenpuree toe. Voeg het blikje ananas, inclusief een deel van het sap, toe in de wok. Laat een minuut trekken en blijf goed roeren. Voeg de paprika en komkommer toe. Voeg een theelepel bindmiddel toe. Voeg langzaam wat ananassap toe, zodat een mooie dikke saus ontstaat. Blijf goed roeren. Een te dunne saus verpest je eten. Voeg zout, peper en eventueel wat citroensap toe om het op smaak te brengen.
Serveer met rijst.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats