laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Krab-sinaasappelcocktail
  ingrediënten:
   


  • 2 sinaasappels
  • 4 blaadjes sla
  • 4 eetlepels halvanaise
  • 4 eetlepels yoghurt
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • tabasco
  • 2 eetlepels fijngehakte dille + 4 toefjes
  • 2 eetlepels sinaasappellikeur
  • 200 gram krabsticks (of krabvlees in de vorm van krabschaar)
  bereiding:
    Halveer 1 sinaasappel en snij 1 helft in 4 partjes. Schil de andere helft en de andere sinaasappel. Verdeel het vruchtvlees in partjes en halveer ze. Was en droog de blaadjes sla. Meng de halvanaise met de yoghurt, de tomatenketchup, een paar druppels tabasco, de fijngehakte dille en de sinaasappellikeur. Leg de blaadjes sla in 4 coupes, verdeel het krabvlees, de stukjes sinaasappel en de saus erover.
Garneer met de partjes sinaasappel en de toefjes dille.

In plaats van krabvlees kun je ook surimi-garnalen gebruiken.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats