laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Zalm in witte wijnsaus
  ingrediënten:
   
  • 400gr verse zalm
  • 2 sjalotjes (pijpuitjes)
  • 1dl droge witte wijn
  • 1 potje creme fraich
  • 1 eierdooier
  • 2 eetlepels kappertjes
  bereiding:
    - Twee stukken zalm van 200gr peper en zout erop doen in boter bruin bakken.
- Zalm uit de pan nemen,voor de saus 2 sjalotjes fruiten wijn erbij doen dan het potje creme fraich de eierdooier en de kappertjes mengen en ook de wijn erbij doen goed blijven roeren tot de saus goed gebonden is de zalm er weer bij doen en goed warm opdienen.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats