laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Heldere soep van kastanjechampignons
  ingrediënten:
    voor 4 personen:

500 g kastanjechampignons, in schijfjes
1 liter groentebouillon
2 eetl Noilly Prat (droge vermouth)
1/2 bosje peterselie, kleingesneden
  bereiding:
    Breng de bouillon aan de kook en doe er de Noilly Prat bij. Laat 2 minuten doorkoken.
Voeg de champignons en peterselie toe en laat nog 1 minuut trekken.
Extra gang?
Wilt u een extra gang toevoegen die niet al te veel calorie├źn levert?
Serveer dan een kopje (groenten)bouillon tussendoor. Heldere soepen bevatten weinig vet en koolhydraten.

Voedingswaarde p.p.: Kcal 25 - eiwit 4g - tot.vet 0g - vv 0g - kh 1g
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats