laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Aardappel koolschotel met komijn
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

700 gr Chinese kool
750 gr aardappelen
400 gr komijnekaas
50 gr paneermeel
boter
50 gr geraspte kaas
  bereiding:
    Snijd de komijnekaas in blokjes.
Vet een ovenschaal in.
Maak de kool schoon en snijd hem in reepjes.
Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes.
Kook de aardappelen in een pan met een beetje water en zout 5 minuten.
Giet ze dan af.
Kook in een pan met een beetje water en zout de koolreepjes ook 5 minuten.
Laat ze goed uitlekken en schep er dan de kaasblokjes door en schep het in de ovenschaal.
Verdeel hier de aardappelplakjes over.
Roer de paneermeel en de geraspte kaas door elkaar en strooi dit over de aardappelschijfjes.
Leg hier en daar een klontje boter en zet de schaal 30 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats