laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Duivelse kipfingers
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

1 ei
2 rode pepers
4 eetlepels panko (Japans paneermeel, toko), of paneermeel
Versgemalen zeezout
8 kiphaasjes
4 eetlepels olijfolie, om in te bakken
  bereiding:
    Klop het ei los in een diep bord. Verwijder zaadlijsten en zaadjes van de pepers. Snijd de pepers met een scherp mes in kleine stukjes. Meng de peper in een diep bord met de panko of paneermeel en zeezout.

Dep de kiphaasjes droog met keukenpapier. Haal ze door het ei en vervolgens door het paneermengsel.

Bak de kip in circa 5 minuten goudbruin in de olie. Voeg indien nodig wat extra olie toe tijdens het bakken. Serveer met hete barbecuesaus.


tip:
Als je van echt pittig houdt, hoef je zaad en zaadlijsten niet te verwijderen uit de pepers.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats